Carbohydrate Oxidoreductases
《英文msh詞典》Carbohydrate Oxidoreductases
[同義詞] Carbohydrate Oxidoreductases
[主題詞] Carbohydrate Dehydrogenases
[中文釋義] 碳水化合物氧化還原酶類
[英文釋義] Reversibly catalyze the oxidation of a hydroxyl group of carbohydrates to form a keto sugar,aldehyde or lactone. Any acceptor except molecular oxygen is permitted. Includes EC 1.1.1.; EC 1.1.2.; and 1.1.99.
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